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Kulinarik im Gsölserhof in Kirchberg an der Raab |
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 Wirt Wolfgang Gsöls mit seinem "liebsten Weißen" |
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| Eigentlich ist die Spezialität
der Region um Kirchberg der Karpfen – dieser wird
von September bis Mai in allen Variationen zubereitet. Während der
Radler-Saison ist er nicht zu erhalten – daher sollte man den Wirt
Wolfgang Gsöls unbedingt auch einmal im Herbst oder im Winter besuchen.
Seine Empfehlung: Oststeirisches Hendlbrüstl in Kürbiskernpanier mit Blattsalaten und Erdäpfelsalat mit selbstgepresstem Kernöl. Hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerln aus der Region. |
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| 8324 Kirchberg/Raab 27 |  |
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| Telefon: 03115/2407 | ||||||
| gasthof@gsoels.at | ||||||
| www.gsoels.at | ||||||
| Ruhetag: Dienstag | ||||||
| Nächtigung möglich | ||||||
| Routenplaner | ||||||
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